Descripción
TRÉNEL – Clos de Champgrenon 2022 – 75 CL
“Blanco borgoñón elegante: Chardonnay mineral con fruta blanca y crianza fina”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco
Variedad de uva: 100 % Chardonnay
Cosecha: 2022
País: Francia
Denominación: Mâcon-Charnay (Borgoña)
Bodega: Maison Trénel
Graduación alcohólica: ~ 14 % vol
Crianza / Estilo: Crianza sobre lías en barricas de roble francés (~400 L), con parte de madera nueva, entre 10 y 12 meses
🧾 DESCRIPCIÓN
El “Clos de Champgrenon 2022” de Trénel procede de un viñedo con suelos arcillosos y calizos, orientado al este/sureste, que le aporta mineralidad y tensión. Tras una vendimia delicada, el mosto fermenta con levaduras autóctonas y se cría en barricas grandes durante casi un año para aportar complejidad sin perder su frescura. Es un vino elegante, con un perfil equilibrado entre fruta blanca madura, notas florales y una base mineral muy marcada.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo dorado claro, con reflejos verdosos.
Aroma: Melocotón blanco, flor de acacia, limón maduro, toques mantecosos y mineralidad sutil.
Boca: Muy buena tensión, entrada fresca, con volumen elegante. Fruta blanca sobre lías, buena acidez y textura cremosa por la crianza.
Textura: Suave y redonda, con un recorrido medio-alto.
Final: Persistente, con notas cítricas, frutos secos ligeros y roble bien integrado.
🍴 MARIDAJE
Mariscos (mejillones, vieiras)
Pescados blancos asados o a la plancha
Aves de sabor delicado (pollo, pavo)
Quesos frescos o semicurados (como Chèvre)
Platos con salsas ligeras y verduras
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 10-12 °C
Conservación: Lugar fresco y oscuro; puede evolucionar bien durante algunos años gracias a su crianza y su acidez
Consumo óptimo: 2024-2029 para disfrutar su equilibrio entre fruta, mineralidad y madera
📦 DISPONIBILIDAD
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