Descripción
🛡️ Ficha Técnica
🏛 MARCA Y ORIGEN
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Fundación: VIK Brewery es una cervecera artesanal islandesa que destaca por su enfoque creativo, su uso de ingredientes puros y su habilidad para fusionar estilos tradicionales con técnicas modernas.
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Formatos disponibles: Botella de 50 cl.
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Estilo: India Pale Lager (IPL), una fusión entre la limpieza y ligereza de una lager y el carácter aromático de una IPA.
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Grado alcohólico: 5 % vol.
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Curiosidad: Free to Illusions es una lager lupulada con alma de IPA, ideal para quienes buscan frescura sin renunciar a un perfil lupulado expresivo.
🍺 NOTAS DE CATA
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Apariencia: Color dorado brillante, limpio, con espuma blanca de burbuja fina y buena retención.
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Aroma: Notas cítricas, florales y herbales, con presencia de lúpulos modernos que aportan aromas a lima, mandarina y un sutil toque resinoso.
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Sabor: Refrescante y equilibrada, cuerpo ligero-medio, con un amargor moderado y un final seco, limpio y aromático.
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Uso recomendado: Ideal para acompañar platos frescos como ceviche, sushi, ensaladas o pastas con pesto. También excelente como opción refrescante para el día a día. Servir fría, entre 4–6 °C.
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