Descripción
🛡️ Ficha Técnica
🏛 MARCA Y ORIGEN
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Fundación: Cierzo Brewing Co. es una cervecera artesanal de Zaragoza, España, reconocida por su innovación constante y cervezas de calidad con inspiración internacional.
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Formatos disponibles: Lata de 44 cl.
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Estilo: New Zealand IPA, una IPA moderna elaborada con lúpulos neozelandeses, que aportan un carácter exótico, fresco y muy aromático.
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Grado alcohólico: 6.0 % vol.
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Curiosidad: River Mist es una IPA que rinde homenaje a los lúpulos de Nueva Zelanda como Nelson Sauvin o Motueka, con un perfil fresco, herbal y tropical muy característico.
🍺 NOTAS DE CATA
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Apariencia: Color dorado claro con ligera turbidez, y una espuma blanca, cremosa y persistente.
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Aroma: Notas tropicales, uva blanca, cítricos y flores frescas, aportadas por los lúpulos neozelandeses.
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Sabor: Fresca y equilibrada, con cuerpo medio, amargor moderado y un final seco con toques frutales y herbales.
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Uso recomendado: Ideal para acompañar platos ligeros como sushi, ceviche o ensaladas, así como para disfrutar sola por su perfil refrescante. Servir fría para destacar sus matices aromáticos.
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