Descripción
🛡️ Ficha Técnica
🏛 MARCA Y ORIGEN
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Fundación: Cierzo Brewing Co. es una cervecera artesanal con sede en Zaragoza, España, reconocida por combinar estilos tradicionales y modernos con gran maestría.
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Formatos disponibles: Lata de 44 cl.
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Estilo: Hazy Belgian IPA, una fusión entre la levadura belga especiada y el carácter jugoso y turbio de las IPAs modernas.
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Grado alcohólico: 7.0 % vol.
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Curiosidad: Oblectif Houblon nace de una colaboración con la cervecera francesa Brasserie Iron, combinando la tradición belga con la modernidad del lúpulo americano y neozelandés.
🍺 NOTAS DE CATA
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Apariencia: Color dorado pajizo y turbio, con espuma blanca densa y cremosa.
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Aroma: Mezcla de frutas tropicales, plátano, especias y notas cítricas, con un sutil toque de clavo y pimienta blanca.
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Sabor: Compleja y bien equilibrada, con cuerpo medio, amargor moderado, esteres belgas evidentes y final seco y aromático.
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Uso recomendado: Perfecta para maridar con quesos curados, carnes blancas especiadas o cocina belga. Servir fría para realzar el contraste entre lúpulo y levadura.
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