Descripción
ZARRO – VERMUT BLANCO – FORMATO (1 L)
“Refrescante vermut blanco madrileño: cítricos, hierbas y tradición en cada copa.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Vermut blanco
Variedad de uva / base de vino: Vinos seleccionados de Madrid, macerados con hierbas aromáticas y botánicos mediterráneos.
Cosecha disponible actualmente: Sin añada específica (non-vintage)
País: España
Denominación / Región: Madrid (marca Zarro)
Bodega / Productor: Vermut Zarro / Sanviver (Madrid)
Enólogo: No especificado
Formato disponible: 1 L
Graduación alcohólica: 15% vol.
Estilo: Vermut blanco con perfil claro, fresco, herbáceo y cítrico, ideal para aperitivo o combinado ligero.
🧾 DESCRIPCIÓN
Zarro Vermut Blanco es una propuesta auténticamente madrileña que recoge la tradición del vermut de bar en clave moderna. Su elaboración se basa en vinos de la zona de Madrid que, tras la maceración con una selección de hierbas y botánicos propios, ofrecen un perfil que combina dulzor ligero, frescura aromática y carácter mediterráneo. En copa muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz predominan aromas de piel de limón, hierbas frescas, almendras y un fondo de vainilla o suave dulzor. En boca es fluido y amable; la entrada es ligera, con buen equilibro entre fruta blanca o cítrica y el perfil herbario-amargo del vermut, y el final resulta persistente y refrescante. Es ideal para disfrutar solo con hielo y una rodaja de naranja o limón, o bien como base para vermut preparado o cócteles de aperitivo.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma: Piel de limón y naranja, hierbas aromáticas (romero, tomillo), almendra, vainilla ligera.
Boca: Entrada suave-media, fruta blanca/cítrica, hierbas presentes, amargor moderado y refrescante.
Textura: Ligera a medio cuerpo, limpia y muy adecuada para el aperitivo.
Final: Persistente en matices herbáceos y cítricos, sensación de frescura.
🍴 MARIDAJE
Aceitunas aliñadas con hierbas frescas.
Almendras tostadas o frutos secos suaves.
Ensalada de cítricos con queso de cabra o fetas de almendra.
Tosta de tomate, rúcula y albahaca.
Vermut blanco con hielo, piel de limón o naranja y un toque de soda para un aperitivo refrescante.
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6-8 °C si se sirve con hielo; 8-10 °C en copa sin hielo para apreciar los aromas.
Conservación: Guardar en lugar fresco, oscuro. Botella vertical. Una vez abierto, cerrar bien y consumir en los próximos meses para preservar su perfil aromático.
Consumo óptimo: Ideal para disfrutar en el corto-medio plazo tras la compra puesto que no está pensado para larga guarda.
📦 DISPONIBILIDAD:
Este producto aparece disponible para envío a domicilio en tiendas especializadas (ej. “Vermut Zarro Blanco 1 L”).
Este producto también puede adquirirse en tienda física o mediante pedido en nuestra tienda ubicada en Calle León 32.