Descripción
TRÉNEL – Pinot Noir 2023 – 75 CL
“Pinot Noir borgoñón delicado: fruta roja elegante, frescura y finura clásica”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto joven / de guarda ligera
Variedad de uva: 100 % Pinot Noir
Cosecha: 2023
País: Francia
Denominación: Bourgogne (Borgoña)
Bodega: Maison Trénel
Graduación alcohólica: ~ 13 % vol
Crianza / Estilo: Probable crianza en depósitos inoxidables o madera ligera para preservar la fruta y la elegancia (vino fresco y estructurado)
🧾 DESCRIPCIÓN
Este Pinot Noir de Trénel proviene de viñedos borgoñones y representa una expresión elegante y fresca de la variedad. La vinificación busca respetar la fruta y los matices típicos del Pinot: cereza, grosella, hojas secas y un fondo especiado. Gracias al terruño y al clima, presenta una tensión sutil y buen equilibrio entre acidez, fruta y estructura.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante, con matices violáceos.
Aroma: Frutos rojos (cereza, frambuesa), un toque floral y notas especiadas ligeras.
Boca: Ligero-medio cuerpo, con taninos suaves, buena acidez y fruta muy presente; sensación fresca y delicada.
Textura: Sedosa, elegante, sin asperezas; tiene volumen pero no es pesado.
Final: Medio-largo, con un retrogusto frutal persistente, delicado y muy fino.
🍴 MARIDAJE
Aves a la plancha o asadas (pollo, pavo)
Carnes rojas ligeras o estofadas suavemente
Quesos de pasta blanda o curados ligeros
Platos con setas, hongos o risottos suaves
Tapas de charcutería fina
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 13-15 °C
Decantación: No es estrictamente necesaria, pero 20–30 minutos pueden abrir sus aromas
Conservación: Lugar fresco y oscuro; puede evolucionar bien algunos años si se guarda con buen cuidado
Consumo óptimo: Entre 2024 y 2029, para disfrutar su fruta y su elegancia sin perder frescura
📦 DISPONIBILIDAD
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