🍻 SUDDEN DEATH × SAMATA NO BAKE CHEESECAKE PASTRY SOUR 44CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Pastry Sour Ale
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, trigo, hoja de pandan, cheesecake, chocolate blanco, coco, plátano, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Varios
• Formato: Lata 44 cl
• ABV: 5%
• Origen: Alemania / Tailandia (Sudden Death Brewing Co. × Samata Brewing)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

No Bake Cheesecake Pastry Sour es una original colaboración entre Sudden Death Brewing Co. y Samata Brewing (Tailandia), inspirada en un cremoso cheesecake tropical sin hornear. Elaborada con hoja de pandan, cheesecake, chocolate blanco, coco y plátano, ofrece una experiencia intensa y exótica donde la acidez característica del estilo Pastry Sour se equilibra con una textura sedosa y un perfil claramente repostero. El pandan, muy utilizado en la cocina del sudeste asiático, aporta elegantes notas herbales y avainilladas que elevan la complejidad de esta cerveza.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Intensas notas de crema de cheesecake, plátano maduro, coco fresco, chocolate blanco y vainilla, acompañadas de delicados matices herbales y dulces aportados por la hoja de pandan.
• Sabor: Muy cremoso y equilibrado, con sabores de tarta de queso, plátano, coco y chocolate blanco, complementados por una refrescante acidez y un elegante toque vegetal y avainillado del pandan.
• Textura: Cuerpo medio-alto, extremadamente sedoso y cremoso, con carbonatación suave que potencia su carácter de postre líquido.
• Final: Largo, goloso y refrescante, con recuerdos de cheesecake, coco, plátano, vainilla y una delicada acidez que limpia el paladar.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Cheesecake
• Tarta de plátano
• Helado de coco
• Mochis
• Chocolate blanco

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 6 y 8 °C para disfrutar plenamente de su textura cremosa y de toda la complejidad de sus ingredientes.

📦 DISPONIBILIDAD

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