Descripción
“SAN TELMO – TORRONTÉS 2022 – 75CL”
“Brisa andina de flores y fruta tropical”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco joven y aromático
Variedad de uva: 100 % Torrontés
Cosecha: 2022
País: Argentina
Denominación: I.G. Mendoza (Región: Mendoza)
Bodega: San Telmo
Enólogo: No especificado públicamente
Formato disponible: 75 CL
Graduación alcohólica: Aproximadamente 13% vol.
Estilo: Blanco aromatico atlántico-andino, marcado por florales, fruta tropical y acidez viva.
🧾 DESCRIPCIÓN
El San Telmo Torrontés 2022 es un blanco de altitud de la región de Mendoza (Argentina) que ofrece una excelente expresión de la variedad Torrontés: uvas cosechadas en momentos óptimos para preservar aromas y frescura, vinificación en depósito de acero a baja temperatura y mínimo tránsito por madera para mantener su estilo vivo y palpitante. El resultado es un vino que conjuga la intensidad aromática característica de Torrontés (flores blancas, jazmín, pomelo) con buena acidez y fruta limpia, ideal para beber ahora o en breve plazo.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos y buena luminosidad.
Aroma: Flores blancas (jazmín, azahar), frutas tropicales (piña, melocotón), cítricos (pomelo), hierbas frescas, y toques de perfume delicado.
Boca: Entrada vibrante, acidez bien presente que aporta frescura, sabores de fruta blanca y tropical, textura ligera-media, muy equilibrado.
Textura: Ligera y fluida, con sensación de pureza y nervio.
Final: Medio, persistente y con recuerdos florales, fruta blanca y cítricos, junto con una sensación de frescura atlántica-andina.
🍴 MARIDAJE
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Ceviches, tartar de pescado blanco
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Mariscos frescos o al vapor
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Ensaladas templadas con frutas y hierbas aromáticas
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Quesos de cabra frescos o semi suaves
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Aperitivos veraniegos en terraza o comidas informales
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8-10 °C
Conservación: Guardar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones; aunque joven, es ideal para disfrutar pronto y conservar su frescura.
Consumo óptimo: 2024-2026
📦 DISPONIBILIDAD:
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