Descripción
🍑 SALTUS UDABERRI AZIDOA FRUIT SOUR MANGO & ALBARICOQUE 44CL
🍻 INFORMACIÓN GENERAL
- Estilo: Fruit Sour
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, mango, albaricoque, lúpulo y levadura
- Lúpulos: Varios
- Añadidos: Mango y albaricoque
- Formato: Lata 44 cl
- ABV: 5%
- Color: Amarillo dorado a anaranjado, con aspecto ligeramente turbio y espuma blanca de persistencia moderada
- Origen: España (Saltus)
✨ DESCRIPCIÓN GENERAL
Saltus Udaberri Azidoa es una Fruit Sour elaborada con mango y albaricoque, dos frutas que aportan un perfil intensamente aromático, tropical y de fruta de hueso. La acidez característica del estilo proporciona frescura y equilibra el carácter maduro y naturalmente dulce de la fruta.
Con 5% de alcohol, presenta un perfil jugoso y refrescante donde el mango aporta notas tropicales, carnosas y maduras, mientras que el albaricoque añade matices de fruta de hueso, ligeramente dulces y delicadamente ácidos. El resultado es una Sour expresiva y muy frutal, con buen equilibrio entre acidez y dulzor.
👃 NOTAS DE CATA
- Aroma: Intenso y frutal, con protagonismo de mango maduro y albaricoque, acompañado de recuerdos tropicales y ligeros matices cítricos.
- Sabor: Ácido y jugoso, con una entrada de mango tropical seguida de albaricoque maduro y fruta de hueso, equilibrados por una acidez fresca y definida.
- Textura: Cuerpo medio-ligero, suave y jugoso, con carbonatación viva que refuerza su carácter refrescante.
- Final: Fresco, ácido y persistente, con recuerdos de mango, albaricoque y fruta madura.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Perfecta con:
- Ceviches y pescados marinados
- Tacos de pescado
- Curry tailandés
- Quesos de cabra
- Postres elaborados con fruta tropical
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 6 y 8 °C para potenciar su frescura, la acidez y la expresión aromática del mango y el albaricoque.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷

