Descripción
SAKE CHOYA 72CL
📌 INFORMACIÓN GENERAL
Ingredientes: Arroz japonés, agua, koji y levadura.
ABV: 13,5%
Origen: Japón
Formato: Botella de 72 cl
Tipo: Sake japonés
CHOYA indica que este sake se elabora con arroz 100% japonés cuidadosamente pulido y fermentado a baja temperatura.
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
Choya Sake 72cl es un sake japonés de perfil suave, equilibrado y fácil de beber. Su elaboración mediante arroz cuidadosamente pulido y una fermentación a baja temperatura permite conservar un marcado carácter de cereal y conseguir una expresión limpia y delicada. Puede disfrutarse tanto frío como ligeramente caliente, mostrando diferentes matices según la temperatura de servicio.
Su carácter versátil lo convierte en una excelente introducción al sake y en un acompañante especialmente adecuado para la gastronomía japonesa.
🍶 NOTAS DE CATA
Aroma: Delicado, con predominio de arroz y sutiles matices frescos.
Sabor: Suave y equilibrado, con notas de cereal y arroz, acompañado de una agradable sensación de frescura.
Textura: Sedosa, ligera y fácil de beber.
Final: Limpio y agradable, con persistencia moderada y recuerdos de arroz.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
- Sushi y sashimi.
- Tempura de verduras o mariscos.
- Teriyaki.
- Sukiyaki.
- Teppanyaki.
- Pescados y mariscos.
La propia marca recomienda combinarlo tanto con sushi y sashimi como con platos más intensos, entre ellos teppanyaki, sukiyaki y teriyaki.
❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Frío: 8–12 ºC
También puede disfrutarse templado o caliente, especialmente durante los meses fríos.
🛒 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!