PRIZM × DSSOLVR FROM THE PIT DDH NEIPA 44CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: DDH New England IPA (NEIPA)
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, avena, trigo, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Citra, Rakau, Kohatu y Motueka
• Elaboración: Double Dry Hopping (DDH)
• Colaboración: PRIZM Brewing Co. × DSSOLVR
• Formato: Lata 44 cl
• ABV: 6%
• Color: Amarillo dorado turbio, con aspecto jugoso y espuma blanca, cremosa y persistente
• Origen: Francia × Estados Unidos (PRIZM × DSSOLVR)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

From the Pit es una DDH NEIPA elaborada en colaboración entre PRIZM y DSSOLVR, con una combinación de Citra, Rakau, Kohatu y Motueka que construye un perfil intensamente frutal y cítrico. El doble dry hopping potencia la expresión aromática, manteniendo un amargor moderado y una textura suave y jugosa.

Citra aporta mango, maracuyá y cítricos; Rakau refuerza la fruta de hueso y los matices de fruta madura; Kohatu suma notas tropicales y florales; mientras que Motueka aporta lima y cítricos frescos. Con 6% de alcohol, resulta una NEIPA expresiva, equilibrada y muy fácil de beber.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Intenso y frutal, con recuerdos de mango, maracuyá, melocotón, albaricoque, lima y cítricos maduros, acompañados de delicados matices florales.
• Sabor: Jugoso y expresivo, con predominio de fruta tropical y fruta de hueso, seguido de lima, mandarina y un fondo cítrico refrescante.
• Textura: Cuerpo medio, cremoso y sedoso, con carbonatación moderada y sensación envolvente en boca.
• Final: Fresco y persistente, con recuerdos tropicales y cítricos y un amargor suave y equilibrado.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Tacos de pescado
• Pollo especiado
• Curry tailandés
• Sushi y poke
• Quesos semicurados

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 6 y 8 °C para apreciar plenamente la expresión aromática de Citra, Rakau, Kohatu y Motueka y el carácter del Double Dry Hopping.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷