Descripción
POMONA ISLAND THE UNCANNY VALEY SOUR 44CL
🍺 INFORMACIÓN GENERAL
Estilo: Sour Ale
Formato: Lata 44 cl
ABV: 5.8%
Color: Rosado turbio con matices rubí (EBC 18)
Origen: Manchester, Reino Unido
Ingredientes: Frambuesa, mora, lactosa, malta de cebada, trigo
Lúpulos: Mosaic, Sabro
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
Pomona The Uncanny Valey Sour 44cl es una sour ale vibrante y jugosa, donde las frutas rojas frescas toman el protagonismo absoluto. Elaborada con abundante frambuesa y mora, ofrece un equilibrio perfecto entre acidez brillante y dulzor redondeado por la lactosa. Con una textura suave y un perfil aromático expresivo, es una cerveza moderna, refrescante y sorprendentemente adictiva.
👃 NOTAS DE CATA
Aroma: Frambuesa madura, mora fresca, notas cítricas, toque láctico.
Sabor: Entrada ácida y frutal; centro jugoso con matices dulces; final refrescante y ligeramente cremoso.
Textura: Cuerpo medio-ligero, carbonatación viva y sensación aterciopelada.
Final: Persistente, limpio, afrutado y refrescante.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Cheesecake de frutos rojos.
Ensalada de rúcula y queso de cabra.
Tacos ligeramente picantes.
Quesos frescos y cremosos.
❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8 ºC
🛒 DISPONIBILIDAD