Descripción
🍺 Ficha Técnica
📛 Nombre: Octavo Arte / Wiki Wiki
🧾 Estilo: Kiwi Sour (Fruit‑Forward Sour Ale)
📦 Formato: 44 cl (lata)
🍷 Alcohol: 5 % ABV
🌍 País: España (Segovia)
🏭 Cervecera: Octavo Arte (La Lastrilla, Segovia) (octavo-arte.com)
🌿 Fruta utilizada: gran carga de kiwi real — para un perfil frutal intenso, refrescante y verde
IBU: no declarado (amargor < estilo sour, más bien frutal y ácido)
📝 Descripción
Wiki Wiki es una sour ligera y súper refrescante, pensada para combatir el calor. Con una intensa tonalidad verde y un “mogollón” de kiwi, ofrece una acidez presente pero suave, para disfrutar sin excesos ácidos. (bodecall.com)
👃 Notas de Cata
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Aroma: Fuerte presencia de kiwi fresco
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Sabor: Jugoso, combinación viva de acidez equilibrada y sabor frutal sin estridencias
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Color: Verde intenso, muy llamativo visualmente
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Cuerpo: Ligero, con sensación ácida viva pero no agresiva
🌡️ Temperatura de servicio: 4–6 °C (ideal para potenciar su frescura y perfil frutal)
🍽️ Maridaje sugerido
Acompaña perfectamente platos ligeros y refrescantes:
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🥗 Ensaladas con frutas
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🥒 Gazpacho o salmorejo
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🐟 Sushi, ceviche o mariscos al vapor
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🍦 Postres cítricos o frutales
🌟 Puntuación & Opiniones
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Suave y efectiva: su descripción en varios catálogos la define como “quí… súper refrescante para los calores del verano” (octavo-arte.com, bodecall.com, escerveza.com)
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Sin valoraciones públicas en Untappd, pero el feedback general en tiendas destaca su frescura y carácter veraniego.
🛒 📍 Disponibilidad
Disponible en la fábrica/tienda de Octavo Arte (Carretera de Valladolid, 8, La Lastrilla – Segovia), y también puede adquirirse online en su tienda. (octavo-arte.com)
Próximamente la tendrás también para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda de Calle León 32, Madrid.
