Descripción
Octavo Arte / 1521 - Dorter Sin Gluten - Porter - Lata de 44 cl
🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen
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Estilo: Porter (Dorter sin gluten)
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Formato: Lata de 44 cl
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ABV (Alcohol por Volumen): 6,0 %
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Origen: España (Segovia, Castilla y León)
📝 Descripción General
1521 Dorter Sin Gluten de Octavo Arte es una porter artesanal elaborada sin gluten, pensada para todos aquellos que buscan disfrutar de una cerveza oscura y compleja sin renunciar al sabor clásico.
Se caracteriza por su equilibrio entre notas tostadas, cacao y café, acompañadas de un cuerpo medio y una textura suave. Conmemora el espíritu rebelde de la historia castellana y ofrece un perfil accesible, sabroso y apto para celíacos.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Porter (Sin Gluten) |
Formato | Lata 44 cl |
IBU | Medio (25–30) |
ABV | 6,0 % |
Color | Marrón oscuro con reflejos caoba |
Fermentación | Alta (levaduras ale) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Oscura con matices rubí y espuma beige cremosa de buena retención.
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Aroma: Intenso a maltas tostadas, cacao, café recién molido y un toque de frutos secos.
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Sabor: Entrada suave y equilibrada, con notas a chocolate negro, café y pan tostado. Amargor moderado y bien integrado.
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Final: Seco, tostado y persistente, con un retrogusto elegante y ligero.
🍴 Maridaje Recomendado
Perfecta con carnes a la parrilla, estofados, quesos curados y postres como brownies de chocolate o tarta de queso. Su carácter tostado realza tanto platos salados como dulces.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 8 y 10 ºC en copa tipo pinta inglesa o snifter, que permite disfrutar de la complejidad aromática de la malta.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻