🍻 OCTAVO ARTE BRETTA SERIES HOMINI 33CL

INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Sour de fermentación mixta (Barrel Aged)
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, trigo, fresa, albaricoque, frambuesa, lúpulo y levadura (incl. Brettanomyces)
• Lúpulos: Varios
• Formato: Botella 33 cl
• ABV: 6.5%
• Color: Rosado anaranjado, ligeramente turbio, con espuma blanca ligera
• Origen: España (Octavo Arte Brewing)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Homini forma parte de la Bretta Series de Octavo Arte, una cerveza ácida de fermentación mixta madurada en barricas de vino tinto García Serrano. Enriquecida con fresa, albaricoque y frambuesa, ofrece un perfil complejo donde se combinan acidez, carácter salvaje y matices vínicos. Una cerveza elegante, expresiva y muy gastronómica.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Complejo y afrutado, con notas de frutos rojos, fruta de hueso, toques vínicos y matices funky.
• Sabor: Ácido y estructurado, con fresa, frambuesa y albaricoque, acompañado de notas de vino tinto y un ligero carácter salvaje.
• Textura: Media, con carbonatación suave y paso sedoso.
• Final: Largo y persistente, con un retrogusto ácido, afrutado y ligeramente seco.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Quesos curados
• Quesos de cabra
• Carnes blancas
• Ensaladas
• Postres poco dulces

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 6 y 8 °C para apreciar su complejidad y carácter vínico.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷