Descripción
🍻 OBLIVION TRUCAFORT BARREL AGED OUD BRUIN 37,5CL
🍻 INFORMACIÓN GENERAL
- Estilo: Barrel Aged Oud Bruin
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levaduras seleccionadas
- Lúpulos: Varios
- Formato: Botella 37,5 cl
- ABV: 5,5%
- Color: Caoba oscuro con reflejos rubí y espuma color marfil de fina persistencia
- Origen: España (Oblivion Brewing)
- Elaboración: Elaborada en 2019 y envejecida en barrica
✨ DESCRIPCIÓN GENERAL
Trucafort Barrel Aged Oud Bruin es una cerveza de fermentación mixta elaborada por Oblivion Brewing y envejecida en barrica desde 2019. Inspirada en el tradicional estilo flamenco Oud Bruin, combina la complejidad de la maduración en madera con una elegante acidez y un perfil maltoso lleno de matices. La crianza aporta profundidad y refinamiento, desarrollando notas de frutos rojos, madera, vainilla y frutas pasificadas sobre una base de caramelo y malta tostada. Una cerveza de gran personalidad, pensada para disfrutarse lentamente.
👃 NOTAS DE CATA
- Aroma: Complejo e intenso, con notas de cereza ácida, ciruela, frutos rojos, caramelo, vainilla, roble y delicados matices balsámicos.
- Sabor: Elegante y equilibrado, con sabores de frutas maduras, caramelo tostado, uvas pasas y madera, acompañados por una acidez refrescante perfectamente integrada y ligeros toques vinosos.
- Textura: Cuerpo medio, sedoso y con carbonatación fina que aporta gran elegancia y frescura.
- Final: Largo, seco y persistente, con recuerdos de frutos rojos, roble, caramelo y una agradable acidez que invita a un nuevo sorbo.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Perfecta con:
- Quesos curados y azules
- Pato confitado
- Carnes de caza
- Chocolate negro
- Tartas de frutos rojos
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 10 y 12 °C para apreciar plenamente la complejidad de la crianza en barrica y la evolución de sus aromas.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷

