Descripción
VERMUT MIRÓ RESERVA – FORMATO (75 CL)
“Clásico vermut de Reus con crianza, hierbas mediterráneas y carácter depurado”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
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Tipo de producto: Vermut rojo reserva
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Base de vino / variedad: Vino base + infusión de hierbas aromáticas naturales; crianza en barricas de roble mediante sistema de soleras.
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Cosecha disponible actualmente: Non-vintage (sin año señalado)
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País: España
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Denominación / Región: Reus (Cataluña)
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Bodega / Productor: Emilio Miró Salvat S.A. (marca Miró)
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Enólogo: No hay nombre público específico indicado
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Formato disponible: 75 cl (adaptación del estándar 1 L)
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Graduación alcohólica: 16% vol.
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Estilo: Vermut de carácter “reserva”, con cuerpo medio a elevado para su categoría, matices de madera, especias y hierbas medicinales, pensado para aperitivo o copa con carácter.
🧾 DESCRIPCIÓN
El Vermut Miró Reserva se elabora en Reus con una tradición vermutera de larga data. Basado en vino Vitícola de la zona y seguido de un proceso de maceración de hierbas aromáticas, la casa aplica un envejecimiento tipo solera en barricas de roble para desarrollar aroma, estructura y profundidad. En la copa presenta un color ámbar que evoluciona a tonos teja, brillante y limpio. Aromáticamente se aprecian hierbas de monte, especias como clavo o canela, y una sutil presencia de madera. En boca ofrece una entrada clara, buen cuerpo, dinamismo entre dulzor inicial y amargor posterior, textura sedosa y un final persistente que deja recuerdo herbáceo y de madera ligera. Es ideal para consumidores que buscan algo más que un vermut básico —un aperitivo de fondo, para disfrutar con calma o para usar como base en coctelería selecta.
👃 NOTAS DE CATA
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Color: Ámbar-teja brillante, limpio.
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Aroma: Notas de hierbas aromáticas mediterráneas, especias suaves (clavo, canela), madera ligera de barrica.
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Boca: Entrada suave-media, buen cuerpo, dulzor inicial, luego aparece hierba amarga, madera, persistencia envolvente.
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Textura: Cuerpo medio, fluido pero con presencia, sensación de calidad superior a vermuts convencionales.
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Final: Persistente, con retorno de hierbas, especias y madera; deja recuerdo prolongado.
🍴 MARIDAJE
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Quesos curados de oveja con almendras tostadas.
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Embutidos ibéricos (lomo, salchichón) con pan rústico.
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Anchoas del Cantábrico sobre pan de cristal con tomate.
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Tapas de setas salteadas con ajo y tomillo.
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Combinar en cócteles de autor: Vermut Miró Reserva + hielo + twist de naranja + ramita de romero.
🌡 SERVICIO
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Temperatura recomendada: 8-10 °C si servido con hielo; 10-12 °C si se sirve en copa sin hielo para apreciar aromas.
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Conservación: Conservar en lugar fresco y oscuro, botella vertical. Tras abrir, cerrar bien y consumir en los próximos meses para preservar sus condiciones.
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Consumo óptimo: A pesar de no indicar añada, su estilo de crianza hace que lo ideal sea consumir relativamente pronto para apreciar su equilibrio entre frescura y estructura.
📦 DISPONIBILIDAD:
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vermuts y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!