Descripción
🥂 MIM NATURA – PINOT NOIR BRUT RESERVA – 75CL
“Elegancia roja en burbuja fina: frescura, fruta y un carácter delicado propio del Pinot Noir.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Cava Brut Reserva
Variedad: 100 % Pinot Noir
Región: D.O. Cava
Bodega: MIM Natura
Graduación alcohólica: ~11.5–12% vol
Crianza: Más de 15 meses sobre lías
🧾 DESCRIPCIÓN
MIM Natura Pinot Noir Brut Reserva es un espumoso elegante elaborado íntegramente con Pinot Noir, vinificado en rosado pálido o blanc de noirs (según añada). Su crianza sobre lías aporta textura cremosa, mientras que la uva imprime un perfil frutal delicado y muy fresco. Es un cava moderno, atractivo y equilibrado, perfecto tanto para aperitivos como para acompañar comidas ligeras.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rosa pálido delicado o amarillo con reflejos rosados según el estilo de elaboración; burbuja fina y constante.
Aroma: Frutos rojos frescos (fresa, frambuesa), cítricos, flores blancas y sutil fondo de levadura.
Boca: Fresca, afrutada y equilibrada; buena cremosidad y acidez viva.
Final: Limpio, elegante y frutal, con recuerdo de frutos rojos y ligeras notas de pastelería.
🍴 MARIDAJE
Aperitivos y tapas
Sushi y sashimi
Ensaladas con frutas o cítricos
Carnes blancas suaves
Postres ligeros de fruta roja
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6–8 °C
Consumo óptimo: 2024–2027
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!