Descripción
MACÁN RIOJA 2021 – 75CL
🍇 INFORMACIÓN GENERAL
Tipo de vino: Tinto de alta gama
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Cosecha disponible actualmente: 2021
País: España
Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta)
Bodega / Productor: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Enólogo: Gonzalo Iturriaga de Juan
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: 14,5% vol
Estilo: Tinto profundo, elegante y complejo. Representa la máxima expresión del Tempranillo riojano con un estilo moderno, estructurado y refinado, acompañado por una crianza larga y perfectamente integrada.
📝 DESCRIPCIÓN GENERAL
Macán 2020 es la obra cumbre del proyecto conjunto entre Vega Sicilia y la familia Rothschild en Rioja. Procede de viñedos en altitud plantados sobre suelos arcillo-calcáreos, donde el Tempranillo alcanza una madurez completa sin perder frescura. La vinificación meticulosa y la crianza prolongada en roble francés confieren profundidad, tensión y una elegancia sobresaliente. Es un vino serio, con una estructura impecable y un potencial de guarda extraordinario.
🍷 NOTAS DE CATA
Aroma: Fruta negra madura, ciruela, mora, violetas, grafito, especias finas, cacao y tostados elegantes.
Sabor: Entrada amplia y envolvente; boca densa con fruta concentrada, notas balsámicas, especias complejas y madera noble perfectamente ensamblada; final largo, preciso y envolvente.
Textura: Cuerpo medio-alto, taninos firmes y pulidos, acidez vibrante.
Final: Muy persistente, elegante y profundo, con recuerdos de fruta negra, cacao y mineralidad.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Cordero asado o a baja temperatura.
Chuletón o carnes rojas de maduración prolongada.
Estofados y platos de larga cocción.
Platos con trufa o setas.
Quesos curados de oveja.
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
16–18 ºC
📦 DISPONIBILIDAD
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