LANZAROTE - BERMEJO DIEGO SECO 2021 - 75 CL

🍇 Datos Generales

• Uva: 100% Diego (variedad autóctona canaria)

• Cosecha: 2021

• Región: D.O. Lanzarote (Islas Canarias)

• Origen: España

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino blanco seco, fresco y mineral

📖 Descripción General

Bermejo Diego Seco 2021 es un vino singular de Lanzarote, elaborado con la variedad Diego, una uva autóctona de Canarias poco común pero de gran personalidad. Cultivada en suelos volcánicos bajo el sistema tradicional de hoyos protegidos por muros de piedra, esta uva ofrece vinos con una marcada mineralidad y un carácter atlántico inconfundible. El resultado es un blanco seco, elegante y fresco, que combina tradición vitivinícola heroica con un perfil moderno y gastronómico.

👃 Notas de Cata

• Apariencia: Amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante y limpio.

• Aroma: Fresco y complejo, con notas de fruta blanca madura, cítricos, flores silvestres y un fondo mineral volcánico.

• Sabor: Seco, amplio y equilibrado, con acidez vibrante y textura elegante.

• Final: Largo y persistente, con recuerdos minerales y cítricos muy característicos.

🍽️ Maridaje Recomendado

Perfecto para acompañar pescados atlánticos a la brasa, mariscos frescos, arroces marineros y quesos de cabra canarios. También armoniza con ensaladas gourmet y cocina asiática ligera, donde su frescura y mineralidad realzan los sabores.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 8 ºC y 10 ºC para disfrutar plenamente de su expresión mineral y frescura. Usar copas de vino blanco tipo tulipán para potenciar su riqueza aromática.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!