LA MATEO - TEMPRANILLO BLANCO 2019 - 75 CL

🍇 Datos Generales

• Uva: 100% Tempranillo Blanco

• Cosecha: 2019

• Región: Rioja

• Origen: España

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino blanco con estructura, elegante y con notas de evolución

📖 Descripción General

El Tempranillo Blanco es una joya enológica originaria de La Rioja, descubierta como mutación natural del clásico Tempranillo Tinto. La Mateo 2019 ofrece una versión más madura y compleja de esta variedad única, fruto de una cosecha cuidada y de un proceso de vinificación que busca resaltar su potencial de guarda. Es un vino que combina frescura con matices de evolución, mostrando un perfil sofisticado que lo convierte en una elección especial para los amantes de los blancos con carácter.

👃 Notas de Cata

• Apariencia: Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.

• Aroma: Nariz compleja, con notas de frutas maduras (pera, manzana asada), cítricos confitados y matices florales, sobre un fondo mineral y ligeramente especiado.

• Sabor: En boca presenta buena estructura, frescura equilibrada y un tacto sedoso. Se aprecian notas de fruta blanca madura y un sutil toque de frutos secos.

• Final: Largo y elegante, con persistencia frutal y un recuerdo mineral refinado.

🍽️ Maridaje Recomendado

Ideal para acompañar pescados grasos como salmón o atún, mariscos al horno, arroces cremosos y aves de corral. También marida muy bien con quesos semicurados o de pasta blanda, resaltando su complejidad y riqueza aromática.

🌡️ Temperatura de Servicio

Servir entre 9 ºC y 11 ºC para aprovechar la amplitud aromática y la complejidad de sus matices. Utilizar copas de vino blanco de mayor abertura para potenciar su expresión en nariz y boca.

🛒 Disponibilidad

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!