Descripción
🥂 LA CACCIATORA – SANGUE DI GIUDA – 75CL
“Vino icónico de Valtellina: dulce, alegre y con una tradición auténtica del norte de Italia.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Vino tinto dulce / vino de cosecha tardía
Variedad: 100 % Croatina (también conocida como Uva Rossa)
Región: Valtellina, Lombardía (Italia)
Bodega: La Cacciatora
Graduación alcohólica: ~12 % vol
Elaboración: Maceración de uvas maduras con fermentación parcial para conservar azúcar residual
🧾 DESCRIPCIÓN
Sangue di Giuda (“Sangre de Judas”) es un vino dulce tradicional de la Valtellina que se caracteriza por su perfil frutal, intenso y ligeramente especiado. Este vino es ideal para disfrutar como sobremesa, con queso o en momentos de relax. La Cacciatora mantiene la tradición vitivinícola de la zona con un vino que combina historia, dulzor y autenticidad con un enfoque artesanal moderno.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí intenso con matices púrpura.
Aroma: Cereza madura, ciruela roja, moras, regaliz y sutiles notas florales.
Boca: Dulce pero con acidez para equilibrar; textura suave y aterciopelada.
Final: Persistente, frutal y ligeramente especiado.
🍴 MARIDAJE
Quesos azules o de pasta blanda
Postres de frutas rojas o chocolate
Frutas maduras
Pastelería italiana ligera
Aperitivos dulces
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 12–14 °C
Consumo óptimo: Disfrutar joven para conservar su frescura frutal
📦 DISPONIBILIDAD
Disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32.