JOSÉ PARIENTE – VICTORIA ROSADO – 75CL

“Rosado elegante de Garnacha, Tempranillo y Viognier en homenaje”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Rosado joven

Variedad de uva: Garnacha, Tempranillo y Viognier

Cosecha: 2024 (versión disponible)

País: España

Denominación: V.T. Castilla y León

Bodega: Bodegas José Pariente

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: 12,5% vol.

Estilo: Rosado de fruta roja fresca, buena acidez, crianza sobre lías 4 meses

🧾 DESCRIPCIÓN

Victoria Rosado es un homenaje a la fundadora de la bodega, Victoria Pariente. Surgido de viñedos centenarios de Garnacha y Tempranillo y de Viognier seleccionada, las tres variedades se vendimian al mismo tiempo para buscar madurez óptima y frescura, luego se prensa de forma directa y el vino reposa sobre lías durante cuatro meses, lo que le confiere estructura y elegancia. El resultado es un rosado refinado, expresivo, apto para disfrutar en compañía o como protagonista de una comida ligera.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Rosa pálido, muy limpio, con intensidad moderada.

Aroma: Fruta roja fresca como fresa, frambuesa, granada y mora; notas florales como jazmín y pétalos de rosa.

Boca: Ataque suave y agradable, acidez bien integrada, textura equilibrada y final persistente con notas de cereza y fruta roja.

Textura: Fluida y refinada, con buena estructura para un rosado joven.

Final: Medio-largo, limpio, con sensación de frescura y fruta viva.

🍴 MARIDAJE

• Ensaladas templadas con queso de cabra y frutos rojos

• Pescados blancos o mariscos al vapor

• Pastas con salsas ligeras o arroces de verano

• Tapas de embutidos suaves o ahumados

• Aperitivo entre amigos o terraza al atardecer

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro; vino pensado para disfrutar en su juventud.

Consumo óptimo: Ahora hasta aproximadamente 2026 para disfrutar de su máxima expresión frutal.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!