HOPPIT × LA BARBERENCA THE HILL'S SHADOW NZ NEIPA 44CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: New Zealand NEIPA
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, avena, trigo, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Wai-iti y Nelson Sauvin
• Formato: Lata 44 cl
• ABV: 8,5%
• Color: Amarillo dorado intenso y turbio, con espuma blanca, cremosa y persistente
• Origen: Cataluña, España (Hoppit × La Barberenca)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

The Hill's Shadow es una New Zealand NEIPA elaborada en colaboración entre Hoppit y La Barberenca, con protagonismo de dos variedades de lúpulo neozelandesas: Wai-iti y Nelson Sauvin. La combinación ofrece un perfil fresco y muy aromático donde se encuentran cítricos, fruta de hueso, fruta tropical y los característicos matices vínicos del Nelson Sauvin.

Nelson Sauvin aporta notas de uva blanca, grosella y fruta tropical, mientras que Wai-iti complementa el conjunto con cítricos suaves, lima, mandarina y fruta de hueso. Con 8,5% de alcohol, presenta un cuerpo generoso y sedoso, manteniendo el carácter jugoso y el amargor contenido propio de una NEIPA.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Intenso, con recuerdos de uva blanca, melocotón, albaricoque, lima y mandarina, acompañados de fruta tropical y ligeros matices florales.
• Sabor: Jugoso y expresivo, con protagonismo de fruta de hueso y cítricos, seguido de uva blanca y un elegante carácter ligeramente vínico.
• Textura: Cuerpo medio-alto, cremoso y sedoso, con carbonatación moderada y una sensación envolvente.
• Final: Largo, fresco y frutal, con recuerdos de cítricos, uva blanca y fruta tropical y un amargor suave y equilibrado.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Tacos de pescado
• Sushi y sashimi
• Curry tailandés
• Pollo especiado
• Quesos semicurados

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 7 y 9 °C para apreciar plenamente la expresión aromática de Wai-iti y Nelson Sauvin y su carácter jugoso.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷