Descripción
🍷 Habla de Ti – Sauvignon Blanc 2023 – 75 cl
Blanco moderno y aromático de Extremadura, vibrante y fácil de disfrutar
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🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco joven seco
Variedad de uva: 100 % Sauvignon Blanc.
Cosecha: 2023.
País: España
Denominación: V.T. Extremadura.
Bodega: Bodegas Habla.
Enólogo: Equipo técnico de la bodega
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: Aproximadamente 12,5 % vol.
Estilo: Blanco joven, de gran expresividad aromática, con frescura y fruta tropical marcada; pensado para consumo inmediato.
🧾 DESCRIPCIÓN
Habla de Ti 2023 es un vino blanco resultante de un viñedo joven en Extremadura, con 100 % Sauvignon Blanc, que ha sido fermentado en depósitos de acero y posteriormente criado sobre sus propias lías durante unos meses para ganar complejidad. Las uvas provienen de suelos franco-arenosos, situados a unos 450 m de altitud, que favorecen la acidez fresca característica. El perfil resultante es vibrante: aromas intensos de fruta tropical (mango), notas vegetales de espárrago, hoja de tomate y boj, y una boca fresca, limpia y persistente que invita al segundo sorbo.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Verde brillante con matices oro.
Aroma: Fruta tropical (mango), notas vegetales (espárrago, hoja de tomate), hierba fresca y boj.
Boca: Entrada fresca, buena acidez, cuerpo ligero-medio, sabor limpio y final con persistencia de fruta tropical y frescura vegetal.
Textura: Ligera y ágil, sin complicaciones, muy bebible.
Final: Medio-largo, con recuerdo frutal tropical y un ligero toque vegetal que ofrece carácter.
🍴 MARIDAJE
• Pescados blancos a la plancha o al horno
• Mariscos y ensaladas frescas con cítricos
• Cocina asiática ligera, sushi o ceviche
• Quesos de cabra frescos o vaca suaves
• Aperitivo informal, terraza o momentos de disfrute entre amigos
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8-10 °C
Conservación: Lugar fresco y oscuro; botella en posición horizontal o ligeramente inclinada si se guarda poco
Consumo óptimo: Ahora hasta aproximadamente 2025 para disfrutar su frescura máxima
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!