FAUVE X SAEZ & SON BRUME DES ÎLES PASTRY SOUR 44CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Pastry Sour
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, maracuyá, mango, leche de coco, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Varios
• Formato: Lata 44 cl
• ABV: 6%
• Color: Amarillo anaranjado intenso, de aspecto turbio y cremoso
• Origen: Francia × España (Fauve × Sáez & Son)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Fauve × Sáez & Son Brume des Îles es una Pastry Sour tropical, cremosa y muy aromática, elaborada con maracuyá, mango y leche de coco. La combinación ofrece un perfil exótico y goloso, donde la acidez de la fruta se equilibra con la suavidad y dulzor aportados por el coco.

El maracuyá aporta una acidez vibrante y notas tropicales intensas, el mango suma dulzor y fruta madura, mientras que la leche de coco redondea el conjunto con una textura cremosa y un carácter suave y envolvente. Con 6% de alcohol, resulta intensa pero refrescante.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Maracuyá, mango maduro, coco y fruta tropical.
• Sabor: Ácido y goloso, con maracuyá y mango en primer plano y un fondo cremoso de coco.
• Textura: Cuerpo medio, cremoso y envolvente.
• Final: Tropical y persistente, con recuerdos de mango, maracuyá y coco.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Cheesecake
• Postres de coco
• Tarta de mango
• Chocolate blanco
• Quesos cremosos

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

6–8 °C

📦 DISPONIBILIDAD

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