ELMELEVEN MAP OF MATTER BLUEBERRY, BLACKBERRY & VANILLA PULP SOUR 44CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: PULP Sour / Fruit Sour
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, arándanos, moras, vainilla, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Varios
• Añadidos: Arándanos, moras y vainilla
• Formato: Lata 44 cl
• ABV: 5%
• Color: Púrpura intenso a violáceo, de aspecto turbio, denso y jugoso
• Origen: Malmö, Suecia (Elmeleven)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Elmeleven Map of Matter es una PULP Sour intensamente frutal elaborada con arándanos, moras y vainilla. La combinación de frutos del bosque aporta una marcada acidez, notas maduras y un perfil profundo de fruta negra, mientras que la vainilla introduce un contrapunto dulce y cremoso que redondea el conjunto.

Con 5% de alcohol, ofrece el característico perfil exuberante de las PULP Sour de Elmeleven: mucha presencia de fruta, cuerpo generoso y una acidez viva que mantiene el equilibrio. Los arándanos aportan frescura y matices ligeramente terrosos; las moras refuerzan la intensidad de fruta negra; y la vainilla suaviza el conjunto con una sensación que recuerda a un postre de frutos del bosque.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Intenso, con recuerdos de arándanos y moras maduras, acompañados de una marcada nota de vainilla y ligeros matices de confitura de frutos rojos.
• Sabor: Ácido y muy frutal, con predominio de frutos del bosque, mora y arándano, equilibrados por una dulzura cremosa de vainilla.
• Textura: Cuerpo medio-alto, denso, pulposo y cremoso, con una sensación muy jugosa en boca.
• Final: Largo, ácido y frutal, con persistencia de frutos negros y un suave recuerdo de vainilla.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Cheesecake
• Brownie de chocolate negro
• Quesos de cabra
• Chocolate negro
• Postres con frutos rojos

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 6 y 8 °C para disfrutar plenamente de la intensidad de los frutos del bosque y del carácter cremoso de la vainilla.

📦 DISPONIBILIDAD

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