Descripción
ÉLIVO ROSADO ESPUMOSO SIN ALCOHOL – FORMATO (75CL)
“Burbujeante frescura rosada sin alcohol para cualquier celebración”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de bebida: Espumoso rosado sin alcohol (bebida “0 % vol” de vino desalcoholizado)
Variedad de uva / base de vino: No se especifica claramente la variedad de uva usada en las fuentes consultadas.
Cosecha disponible actualmente: No indica añada (non-vintage)
País: España
Denominación / Región: No se menciona una denominación de origen específica en las fuentes.
Bodega / Productor: Élivo (Marca de vinos sin alcohol)
Enólogo: No indicado públicamente en las fuentes disponibles.
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: 0% vol (sin alcohol)
Estilo: Espumoso rosado sin alcohol, pensado como alternativa ligera y festiva al vino o cava tradicional, con perfil frutal-refrescante.
🧾 DESCRIPCIÓN
El Élivo Rosado Espumoso Sin Alcohol es una propuesta para quienes desean disfrutar del “efecto burbuja” rosado sin consumo de alcohol. A partir de vino desalcoholizado y mediante una segunda fermentación o gasificación controlada, se obtiene este espumoso que mantiene color, aroma y textura agradables, pero con 0 % de volumen alcohólico. La botella de 75 cl lo hace apto para compartir o celebrar, manteniendo una imagen elegante. Su perfil es afrutado y ligero, orientado al aperitivo, buffet o acompañamiento de comidas informales. Según la ficha de la tienda, presenta color cereza pálido con matices salmón, aroma balanceado entre frutal y bollería ligera, y boca con final fresco. Este tipo de producto responde a la tendencia creciente de bebidas sin alcohol de calidad y estilo.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Cereza pálido / tono salmón con burbuja fina.
Aroma: Notas balsámicas, bollería ligera, fruta roja y frutillos del bosque.
Boca: Sensación burbujeante, refrescante, final limpio, frutal y agradable.
Textura: Ligera-media, apuntando a ser atractiva sin el peso del alcohol.
Final: Fresco, persistente moderadamente, con recuerdo frutal y de burbuja.
🍴 MARIDAJE
Aperitivos fríos: frutos secos tostados, aceitunas, crudités con dip ligero.
Pescados o mariscos ligeros al vapor o en ensalada.
Ensaladas con frutas rojas y hojas verdes.
Postres no muy pesados: tartaletas de frutas rojas, sorbete de frutos del bosque.
Celebraciones o brindis: ideal para “copas sin alcohol” en eventos.
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 7-10 °C para mantener frescura y burbuja.
Conservación: Guardar en lugar fresco y oscuro; servir con copa o flauta para apreciar la burbuja.
Consumo óptimo: Aunque sin añada, disfrutar recién abierto para aprovechar su efervescencia y frescura.
📦 DISPONIBILIDAD:
Este producto está listado en tiendas online. Por ejemplo en “Mas que Cervezas” aparece a precio ~ 7,95 € para la botella 75 cl.