EL RESCATADO – ROSADO – 75CL

“Primer rosado mundial ecológico de Prieto Picudo”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Rosado ecológico seco

Variedad de uva: 100 % Prieto Picudo

Cosecha: Sin añada específica disponible públicamente

País: España

Denominación: I.G.P. Vinos de Castilla y León 

Bodega: Bodegas Leyenda del Páramo (Sur de León)

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5 % vol.

Estilo: Rosado ecológico, fruta roja fresca, elaborado sin crianza significativa, apto para consumo joven.

🧾 DESCRIPCIÓN

El Rescatado Rosado es un rosado pionero gracias a su elaboración 100 % con la autóctona variedad Prieto Picudo, cultivada ecológicamente en la zona sur de León. El vino se elabora para conservar máxima frescura y expresión varietal: color intenso, aromas de fruta roja y floral, y una boca seca pero con carácter. Ideal para disfrutar en momentos informales o como aperitivo, este rosado destaca por su perfil vivo y regional.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Rosa frambuesa brillante, limpio.

Aroma: Frutos rojos silvestres, flores, fondo floral-ligero.

Boca: Fresco, seco, equilibrado, persistente, con buena fruta y acidez vivaz.

Textura: Ágil, ligera y cómoda para beber joven.

Final: Medio a largo, con recuerdos de fruta roja fresca y sensación de limpieza.

🍴 MARIDAJE

• Ensaladas frescas con fruta roja o vinagretas suaves

• Pescados o mariscos ligeros

• Tapas con embutidos suaves o aceitunas

• Aperitivo en terraza

• Cocina mediterránea informal

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro; mejor consumir en juventud para apreciar su frescura varietal.

Consumo óptimo: Ahora hasta 2025 según su carácter joven.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!