EKU 28 DOPPELBOCK 33CL

🍺 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Doppelbock

• Ingredientes: Malta de cebada, lúpulo, levadura, agua

• Lúpulos: Variedades nobles alemanas

• Formato: Botella 33cl

• ABV: 11%

• Color: Caoba oscuro con reflejos rubí y espuma beige cremosa

• Origen: Alemania (Kulmbacher Brauerei)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

EKU 28 es una de las Doppelbocks más legendarias de Alemania, conocida por su intensidad maltosa y su cuerpo licoroso. Elaborada siguiendo métodos tradicionales bávaros, es una cerveza profunda, dulce y compleja, donde las maltas caramelizadas y tostadas se combinan con notas de frutos oscuros y un calor alcohólico muy elegante. Su nombre hace referencia a los 28 grados Plato del mosto original, una cifra que adelanta su potencia y carácter. Una cerveza ideal para degustar despacio, como si fuera un gran licor de malta.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Caramelo oscuro, toffee, ciruelas pasas, higos, nuez, pan tostado y un toque licoroso suave.

• Sabor: Intenso y dulce, con capas de caramelo, miel oscura, frutos secos, pan negro, cacao suave y un eco alcohólico cálido.

• Textura: Plena, sedosa y densa, con carbonatación baja y sensación licorosa.

• Final: Largo, dulce-tostado y cálido, con persistencia de frutos maduros y caramelo.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con carnes estofadas, quesos curados, pato, postres de chocolate, tarta de frutos secos, crème brûlée o como copa de sobremesa.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 10 y 12°C para apreciar plenamente su profundidad maltosa y su carácter licoroso.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos