Descripción
DISFRUTANDO 0.0 BLANCO SIN ALCOHOL – FORMATO (75CL)
“Blanco desalcoholizado de carácter fresco para disfrutar sin concesiones”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de bebida: Vino blanco sin alcohol (desalcoholizado)
Variedad de uva: 100 % Verdejo
Cosecha disponible actualmente: Sin añada específica indicada (non-vintage)
País: España
Denominación / Región: Jumilla / Castilla-La Mancha (productor) / Elaborado por Bodegas Juan Gil.
Bodega / Productor: Bodegas Juan Gil
Enólogo: No especificado públicamente
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: 0.0 % vol.
Estilo: Vino blanco joven, sin alcohol, fresco, frutal, pensado para quienes buscan una experiencia de vino blanco clásica sin consumo de alcohol.
🧾 DESCRIPCIÓN
Disfrutando 0.0 Blanco Sin Alcohol es una versión desalcoholizada del tradicional vino blanco Verdejo de Bodegas Juan Gil. Su elaboración parte de uvas 100% Verdejo fermentadas de forma habitual y posteriormente transferidas a un proceso de desalcoholización que elimina el alcohol pero mantiene la frescura, aromas y carácter del vino original. En copa se presenta con un color amarillo pálido, aromas de lima, limón y flores blancas, y en boca destaca por su entrada refrescante, buen equilibrio, acidez viva y un final limpio con notas florales de jazmín. Ideal para aperitivos, comidas ligeras o cualquier momento de consumo consciente sin alcohol.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido, limpio.
Aroma: Lima, limón, flores blancas, jazmín.
Boca: Entrada suave-media, frescura marcada, buena acidez, perfil limpio y final floral.
Textura: Ligera-media, fluida.
Final: Limpio, persistente en notas cítricas y florales.
🍴 MARIDAJE
Ensalada de cítricos con queso de cabra.
Pescado blanco al vapor con hierbas frescas.
Mariscos ligeros como gambas al ajillo.
Tapas de verduras asadas o crudités.
Alternativa sin alcohol en brindis o sobremesa.
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6-8 °C para que exprese frescura.
Conservación: Guardar en lugar fresco y oscuro; servir con copa de vino blanco para apreciar aromas.
Consumo óptimo: Ideal para disfrutar en los meses siguientes a la compra para aprovechar su frescura.
📦 DISPONIBILIDAD:
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos sin alcohol y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!