DE DOLLE STILLE NACHT 2025 33CL

📌 INFORMACIÓN GENERAL

Estilo: Belgian Strong Ale (Christmas Ale)

ABV: 12%

Origen: Esen, Bélgica

Formato: Botella de 33 cl

Color: Ámbar profundo con reflejos dorados (EBC 28)

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

De Dolle Stille Nacht 2025 33cl es una de las cervezas navideñas más emblemáticas de Bélgica, elaborada cada año en lotes limitados por la legendaria cervecería De Dolle Brouwers. Su receta se basa en una alta densidad inicial, abundante azúcar candy belga y una fermentación potente que aporta complejidad aromática y un carácter cálido inconfundible. La edición 2025 destaca por su equilibrio entre dulzor, especias suaves y notas afrutadas, convirtiéndola en una cerveza ideal para guardar, degustar con calma y disfrutar durante las fiestas.

🍷 NOTAS DE CATA

Aroma: Fruta confitada, caramelo oscuro, especias navideñas y miel.

Sabor: Inicio dulce y afrutado; centro con toques de caramelo tostado y levadura belga; final cálido y ligeramente especiado.

Textura: Cuerpo alto, sensación densa y carbonatación fina.

Final: Largo, cálido y complejo, con notas de fruta madura y especias suaves.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Panettone artesano.

Queso Gouda añejo.

Pato asado con salsa de frutos rojos.

Tarta de manzana especiada.

Perfecta para sobremesas navideñas o noches especiales.

❄️ TEMPERATURA DE SERVICIO

10-12 ºC

🛒 DISPONIBILIDAD

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