Descripción
🥂 JULIA BERNET – U – 75CL
“El Xarel·lo en su versión más pura: mineralidad, frescura y elegancia del Penedès de altura.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature
Variedad: 100% Xarel·lo
Región: Penedès
Bodega: Julia Bernet
Graduación alcohólica: ~12% vol
Crianza: Larga crianza sobre lías (generalmente 24–36 meses)
🧾 DESCRIPCIÓN
Julia Bernet “U” es la expresión más directa y auténtica del Xarel·lo de montaña. Procedente de viñedos propios y elaborado con filosofía artesanal, destaca por su carácter seco, preciso y muy mineral. Es un espumoso gastronómico, serio y vibrante, perfecto para quienes buscan elegancia sin artificios y una burbuja fina y muy integrada.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con destellos verdosos, burbuja elegante y persistente.
Aroma: Manzana verde, hinojo, cítricos, almendra cruda y sutiles notas de panadería.
Boca: Seco, estructurado, con frescura marcada y textura cremosa.
Final: Tenso, mineral y duradero, con recuerdos de cítricos y frutos secos.
🍴 MARIDAJE
Mariscos frescos
Tartares y carpaccios de pescado
Tempuras y platos asiáticos ligeros
Arroces marineros
Quesos jóvenes y de pasta blanda
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6–8 °C
Consumo óptimo: 2024–2029
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!