BORGES PORTO – TAWNY – 75CL

“Tawny clásico del Douro: frutos secos y madera amable”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Vino de Oporto fortificado, estilo Tawny

Variedad de uva: Mezcla de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão (variedades tradicionales del Douro) 

Cosecha: No se indica una añada específica; lote de ensamblaje de varias cosechas 

País: Portugal

Denominación: D.O.C. Porto / Douro 

Bodega: Sociedade dos Vinhos Borges

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: Aproximadamente 19% vol.

Estilo: Tawny de guarda media (no especificada edad exacta), crianza en madera, con perfil dulce-seco, frutos secos, y textura amable.

🧾 DESCRIPCIÓN

Borges Porto Tawny es un vino de la célebre casa Borges, producido en la región del Douro con una mezcla de variedades tradicionales portuguesas. Tras la fermentación parcialmente detenida mediante fortificación, el vino envejece en toneles de madera, lo que aporta su carácter “tawny”: color más claro, aromas maduros, frutos secos y madera integrada. Es un vino de sobremesa elegante, que combina la riqueza del generoso con una textura amable, ideal tanto para iniciarse en los vinos del Porto como para acompañar momentos especiales.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Ámbar-rubí, con reflejos ladrillo y tonos cálidos.

Aroma: Fruta roja madura (cereza, mora), higo seco, nuez, vainilla de madera usada y notas de especias suaves.

Boca: Entrada suave con dulzor equilibrado, taninos moderados, buena acidez que aporta frescura y sabor persistente de fruto seco y madera.

Textura: Sedosa, con volumen medio-alto para un generoso de este estilo.

Final: Medio-largo, con recuerdos de almendra tostada, frutos secos, caramelo ligero y madera antigua.

🍴 MARIDAJE

• Quesos azules o curados intensos

• Postres con frutos secos (almendras, nueces) o tartas de frutas rojas

• Chocolate negro y frutos rojos

• Platos de foie o patés ricos

• Copa de sobremesa con solo hielo o una rodaja de naranja

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 16-18 °C

Conservación: Guardar en lugar fresco, oscuro; una vez abierto se recomienda tapar bien y consumir en unas semanas para mantener la frescura del estilo.

Consumo óptimo: Ya listo para disfrutar; estilo pensado para beber sin larga guarda adicional.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!