Descripción
BORGES PORTO – SOALHEIRA 10 AÑOS OLD WHITE – 75CL
“Porto blanco envejecido: dulzura fina y aromas de fruto seco”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Vino de Oporto blanco envejecido (White Port 10 años de media)
Variedad de uva: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Cosecha: Mezcla sin añada específica, con edad media de 10 años
País: Portugal
Denominación: D.O.C. Douro / Vinho do Porto
Bodega: Sociedade dos Vinhos Borges
Enólogo: Equipo técnico de la bodega
Formato disponible: 75 CL
Graduación alcohólica: ~19-20% vol.
Estilo: Generoso blanco de guarda, de estructura dulce-seca, fruta madura, frutos secos y especias, con crianza en madera.
🧾 DESCRIPCIÓN
Borges Soalheira 10 Años Old White es un vino de Oporto blanco que nace de uvas blancas tradicionales del Douro, elaboradas y luego envejecidas en madera durante un promedio de 10 años. Durante la crianza se desarrolla una combinación de frescura varietal y complejidad de fruto seco, avellana, almendra tostada y especias como el curry. El resultado es un estilo refinado y equilibrado entre dulzor y acidez, ideal para el disfrute solo como copa de meditación o acompañado de postres, quesos o frutos secos.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo dorado brillante con reflejos ámbar.
Aroma: Frutos secos (avellana, almendra tostada), mermelada de frutas blancas maduras, especias suaves (curry) y un fondo de madera antigua.
Boca: Entrada suave, notable dulzor equilibrado por una acidez viva. Paladar rico, con fruta madura, frutos secos, especias y final persistente.
Textura: Cremosa y fluida, con buen cuerpo para su estilo.
Final: Medio-largo a largo, elegante, con retrogusto de avellana, almendra, madera fina y un toque de salinidad ligera.
🍴 MARIDAJE
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Frutos secos tostados y salados (almendras, avellanas)
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Quesos azules o semicurados (roquefort, cabrales)
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Postres de frutos secos o con textura cremosa
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Chocolate negro con naranja o mermelada de albaricoque
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Copa de sobremesa para disfrutar solo
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 16-18 °C
Conservación: Guardar en lugar fresco y oscuro; una vez abierta se conserva bien si se sella correctamente.
Consumo óptimo: Listo para beber ahora; su estructura madura le permite evolucionar con suavidad.
📦 DISPONIBILIDAD:
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