Descripción
BOON OUDE KRIEK 75CL
🍻 INFORMACIÓN GENERAL
Estilo: Oude Kriek · Lambic de cereza
Ingredientes: Malta de cebada, cerezas, lúpulo añejo, levaduras salvajes, agua
Formato: Botella 75 cl
ABV: 6,5%
Color: Rojo rubí profundo, brillante
Origen: Bélgica (Brouwerij Boon)
✨ DESCRIPCIÓN GENERAL
Oude Kriek de Boon es una kriek tradicional belga elaborada mediante fermentación espontánea, con una alta proporción de cerezas enteras maceradas en lambic joven y añejo. El resultado es una cerveza compleja, seca y profundamente frutal, donde la acidez natural y el carácter vínico se integran con elegancia. Auténtica, refinada y gastronómica, es una referencia absoluta dentro del estilo.
👃 NOTAS DE CATA
Aroma: Cereza ácida, almendra, notas vínicas y fondo rústico.
Sabor: Seco y complejo, con cereza natural, acidez viva, taninos suaves y final muy limpio.
Textura: Ligera y viva, con cuerpo medio-bajo y carbonatación fina.
Final: Largo, ácido y elegante, con persistencia frutal y sensación refrescante.
🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO
Perfecta con:
Quesos curados y azules
Pato y carnes grasas
Postres con chocolate negro
Cocina belga
Alta gastronomía
🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 8 y 10 °C para apreciar toda su complejidad y su perfil vínico.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!

