Descripción
🍷 ARALDICA FLORI – BAROLO 2020 – 75CL
Nebbiolo del Piamonte, elegante expresión de Barolo
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🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto Barolo DOCG
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Cosecha: 2020
País: Italia
Denominación: Barolo DOCG
Bodega: Araldica
Enólogo: Equipo enológico de la bodega
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: ~14% vol
Estilo: Crianza tradicional de Barolo – maceración prolongada, crianza en madera y largo afinado
🧾 DESCRIPCIÓN
Araldica Flori Barolo 2020 representa la tradición del Piamonte con una interpretación que busca equilibrio, elegancia y fruta pura. Tras maceración extendida en depósitos y crianza en madera (botas grandes y/o barricas), este vino ofrece la textura característica del Nebbiolo: taninos firmes pero refinados, fruta de cereza roja madura, flores secas y notas minerales. Es un Barolo con personalidad, capaz de evolucionar y desarrollar complejidad durante años.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Granate intenso con ribetes teja.
Aroma: Rosa seca, cereza negra, tabaco fino, cuero, especias y tierra húmeda.
Boca: Estructurada, seca, con tanino firme pero integrado y acidez viva.
Textura: Media-alta, refinada y de gran longitud.
Final: Muy persistente, con recuerdos de fruta madura, flores y mineralidad elegante.
🍴 MARIDAJE
• Guisos de carne del Piamonte (brasato)
• Caza menor con salsas ricas
• Pasta al ragù tradicional
• Quesos curados de vaca o leche cruda
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 16-18 °C (decantar 1 hora)
Conservación: En horizontal en bodega fresca, óptimo para guarda 10-15 años
Consumo óptimo: 2025–2035+
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!