Descripción
🥂 ALTA ALELLA LAIETA BRUT NATURE 2019
“Elegancia mediterránea en burbuja fina y expresión pura del terroir de Alella”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature (Metodo Tradicional)
Variedad: Pansa Blanca, Chardonnay, Macabeo
Región: D.O. Alella
Bodega: Alta Alella
Graduación alcohólica: ~12% vol
Crianza: Larga crianza sobre lías (más de 30 meses)
🧾 DESCRIPCIÓN
Laietà Brut Nature 2019 representa el estilo más fino y gastronómico de Alta Alella. Elaborado con variedades locales y un toque de Chardonnay, destaca por su pureza y frescura. La larga crianza sobre lías le otorga complejidad, una burbuja finísima y una expresión elegante del paisaje del Mediterráneo, siempre con el carácter seco y limpio del Brut Nature.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma: Fruta blanca, cítricos, flores secas, notas de bollería fina y almendra.
Boca: Seco, vibrante, con acidez fresca y estructura cremosa.
Final: Persistente, elegante y mineral, con un recuerdo salino característico.
🍴 MARIDAJE
Mariscos y ostras
Sushi y cocina asiática
Pescados a la plancha
Arroces marineros
Quesos suaves
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 6–8 °C
Consumo óptimo: Ahora y hasta 2028
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32.