ALIAGA LÁGRIMA GARNACHA – 75CL

“Rosado de lágrima, fruta roja y frescura navarra”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Rosado joven (rosado de sangrado)

Variedad de uva: 100% Garnacha tinta

Cosecha: No siempre especificada públicamente (vino sin año asignado)

País: España

Denominación: D.O. Navarra

Bodega: Viña Aliaga (también aparece como Bodegas Camino del Villar)

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: ~13% vol. (según ficha de la propia bodega)

Estilo: Rosado elaborado por sangrado (“método de lágrima”), vino ligero, frutal, muy fresco.

🧾 DESCRIPCIÓN

Aliaga Lágrima Garnacha es un rosado que proviene de uvas Garnacha tinta cultivadas en viñedos de la Ribera Baja de Navarra. La producción utiliza el método de sangrado (las uvas son prensadas suavemente y sólo se aprovecha el mosto que fluye sin presión mecánica) lo que permite extraer un vino de color pálido, muy limpio y de gran frescura. El resultado es un rosado ligero pero con carácter, dominado por aromas de frutos rojos frescos, elegantemente floral y un final seco que lo hace versátil para comidas informales o momentos de aperitivo.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Rosa pálido frambuesa, limpio, brillante, lágrima rápida.

Aroma: Frutos rojos (cereza, frambuesa, grosella), delicadas notas florales y fondo sutil de pomelo o anís.

Boca: Entrada suave y fresca, textura ligera, buen equilibrio, final seco-fresco, recuerdos de frutos rojos y flores.

Textura: Fluida y delicada, sin sobrepeso, ideal para beber en su juventud.

Final: Medio, persistente en fruta roja y con una nota de frescura que invita al siguiente sorbo.

🍴 MARIDAJE

• Aperitivos ligeros: aceitunas, frutos secos, tapas suaves

• Pescados blancos a la plancha o sushi ligero

• Ensaladas veraniegas con frutas rojas o queso de cabra

• Embutidos suaves, charcutería poco curada

• Moments de terraza, reunión informal o picnic

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 8-10 °C

Conservación: Lugar fresco y oscuro; ideal consumir joven para preservar su frescura y carácter frutal.

Consumo óptimo: Ahora hasta unos 1-2 años para disfrutar su máxima expresión.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!