Descripción
🍷 ALCEÑO MONASTRELL DULCE – 75CL
Dulzor mediterráneo con la esencia más pura de Jumilla
⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto dulce natural
Variedad de uva: 100% Monastrell
Cosecha: Según disponibilidad de la bodega
País: España
Denominación: D.O. Jumilla
Bodega: Bodegas Alceño
Enólogo: Equipo enológico de la bodega
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: ~15% vol
Estilo: Vino dulce de sobremaduración, concentración natural de azúcar y crianza mínima para preservar pureza frutal
🧾 DESCRIPCIÓN
Alceño Monastrell Dulce nace de uvas sobremaduradas en viñedos viejos de Jumilla, donde el clima seco y los suelos pedregosos permiten que la Monastrell concentre azúcares y aromas sin perder frescura. Tras una vendimia muy tardía, las uvas fermentan de manera parcial, conservando azúcares naturales que definen su carácter dulce. El vino busca expresar una combinación de potencia, dulzor equilibrado y la identidad mediterránea tan reconocible de la variedad, logrando un perfil goloso, sedoso y muy aromático.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rubí profundo con reflejos caoba.
Aroma: Pasas, higos secos, dátiles, cacao y un toque especiado.
Boca: Dulce pero equilibrada, con buena acidez que evita pesadez; sabores intensos de fruta pasificada.
Textura: Untuosa, suave, de gran volumen.
Final: Largo, cálido y persistente, dominado por fruta madura y notas de chocolate.
🍴 MARIDAJE
• Quesos azules o muy curados
• Postres de chocolate
• Tartas de frutos secos
• Foie gras y patés intensos
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 12–14 °C
Conservación: Guardar en lugar fresco; puede mantenerse abierto varios días gracias a su dulzor y alcohol
Consumo óptimo: 3–5 años desde el embotellado
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!