Descripción
🍷 ABADÍA DE SAN QUIRCE – CRIANZA 2019 – 75CL
🌙 Ribera del Duero de equilibrio clásico y alta expresividad
⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo (Tinta Fina)
Cosecha: 2019
País: España
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Abadía de San Quirce
Enólogo: Equipo enológico de la bodega
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: 14,5% vol
Estilo: Crianza de 12-14 meses en barrica seguida de afinado en botella. Vino estructurado, gastronómico y moderno.
🧾 DESCRIPCIÓN
Abadía de San Quirce Crianza 2019 procede de viñedos seleccionados en la Ribera del Duero, donde la altitud y el clima aportan frescura y estructura naturales. La bodega apuesta por una vinificación cuidadosa y un envejecimiento en barricas cuidadosamente seleccionadas, seguido de reposo en botella antes de su salida. El resultado es un tinto donde la fruta madura y la madera bien integrada se combinan para ofrecer un perfil accesible pero con ambición: taninos redondos, acidez bien ajustada y capacidad para acompañar buena mesa y también para guardar algunos años.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo picota de capa alta, ribete violáceo.
Aroma: Fruta roja madura, cereza negra, moras, vainilla, especias dulces y fondo balsámico.
Boca: Sabrosa, tanino pulido, acidez bien equilibrada; paso medio-alto, muy armonioso.
Textura: Media-alta, envolvente y firme.
Final: Persistente, frutal y especiado, con un eco de madera fina y buen equilibrio.
🍴 MARIDAJE
• Lechazo asado o cordero al horno
• Carne de vacuno a la parrilla • Quesos curados de oveja
• Guisos de tradición castellana
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 16-18 °C
Conservación: En horizontal, lugar fresco y estable, lejos de luz y vibraciones
Consumo óptimo: Ahora hasta los próximos 5-7 años para buena evolución
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!