Descripción
TÍO MARTÍN – CRIANZA 2020 – 75 CL
“Rioja de carácter: fruta madura, especias y madera bien equilibrada”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano
Cosecha: 2020
País: España
Denominación: DOCa Rioja
Bodega: Bodegas D. Mateos
Graduación alcohólica: 14 % vol (aproximadamente)
Crianza: 14 meses en barrica de roble (según la ficha comercial de la bodega)
🧾 DESCRIPCIÓN
Tío Martín Crianza 2020 es un vino que representa un homenaje familiar con elegancia. Las uvas se seleccionan cuidadosamente para lograr un coupage clásico de Rioja. Tras la fermentación, el vino pasa más de un año en barrica, lo que le aporta complejidad y profundidad sin ocultar la fruta. Es un vino equilibrado, con buena presencia de fruta roja y negra, notas especiadas y un fondo de crianza bien integrado.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante, con buena intensidad y matices granate.
Aroma: Fruta negra madura, hierbas mediterráneas, ligeros toques balsámicos y especiados. También aparecen notas de vainilla y cacao por la crianza en barrica.
Boca: Entrada sabrosa, con taninos maduros y bien estructurados; el paso es redondo, con volumen medio-alto y un buen equilibrio.
Textura: Suave pero con cuerpo, con una sensación cremosa gracias al envejecimiento en madera.
Final: Largo y persistente, con recuerdos de fruta roja, especias dulces y tostados finos.
🍴 MARIDAJE
Muy adecuado con:
Carnes rojas (asadas o guisadas)
Guisos de carne
Quesos semicurados
Platos con especias suaves o hierbas
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 15-17 °C para equilibrar fruta, acidez y madera.
Conservación: Lugar fresco y oscuro; puede evolucionar varios años, aunque está pensado también para disfrute relativamente pronto.
Consumo óptimo: Durante los primeros años después de la compra para aprovechar su fruta, aunque el aporte de barrica permite cierta guarda.
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!