Descripción
🍷 ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL 2020 – 75CL
🌙 Tinto de prestigio de la Ribera con coupage mayoritario Tempranillo
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🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Tinto de alta gama
Variedad de uva: 69 % Tempranillo, 13 % Cabernet Sauvignon, 11 % Syrah, 4 % Merlot, 2 % Graciano, 1 % Petit Verdot
Cosecha: 2020
País: España
Denominación: D.O./IGP Castilla y León / Ribera del Duero (finca situada en la “Milla de Oro”)
Bodega: Abadía Retuerta
Enólogo: Equipo enológico de la bodega
Formato disponible: 75 cl
Graduación alcohólica: ~14 % vol (algunas fuentes indican 14,0 % vol)
Estilo: Vino de parcela premium, con crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, ensamblaje de variedades de alto nivel, diseñado para gran expresión y evolución.
🧾 DESCRIPCIÓN
Abadía Retuerta Selección Especial 2020 ejemplifica la apuesta de esta bodega por la excelencia: elaborada a partir de uvas seleccionadas de sus pagos mejor situados, con vinificación por parcelas, crianza cuidadosamente dosificada y afinado posterior en botella. La añada 2020, algo más fresca comparada con otras, aporta fruta madura pero elegante, con carácter atlántico-continental del Duero. El coupage combina la solidez del Tempranillo con la intensidad del Syrah y la elegancia del Cabernet Sauvignon, resultando en un tinto de gran finura, potencia y capacidad de guarda.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí profundo con reflejos granate, capa alta.
Aroma: Fruta roja y negra madura (cerezas, grosellas), notas herbáceas y mentoladas, madera sutil de cedro, cacao fino y especias dulces. aporvino.pl
Boca: Entrada redonda y fluida, taninos finos y maduros, buena acidez que aporta frescura y balance; gran cuerpo y volumen sin excesos.
Textura: Media-alta, pulida y muy elegante.
Final: Muy persistente, con eco de fruta madura, madera noble y especias, dejando sensación de sofisticación.
🍴 MARIDAJE
• Solomillo de vaca con salsa de setas
• Cochinillo asado o platos de caza fina
• Embutidos ibéricos de bellota
• Quesos curados de oveja y maturación larga
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 16-18 °C
Conservación: Botella en horizontal, en lugar fresco (~12-14 °C) y húmedad estable
Consumo óptimo: Ahora hasta 2030-2032, con muy buena evolución si se guarda correctamente
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!