Descripción
🍷 Juan Gil Blanco 2024 – 75 cl
Blanco joven de la D.O. Jumilla, aromático, fresco y con identidad mediterránea
⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco joven seco.
Variedad de uva: 100 % Moscatel de Grano Menudo.
Cosecha: 2024.
País: España
Denominación: D.O. Jumilla.
Bodega: Bodegas Juan Gil / Gil Family Estates.
Enólogo: Equipo técnico de la bodega
Formato disponible: 75 cl.
Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5 % vol.
Estilo: Blanco joven, muy aromático con fruta de hueso y tropical, buena acidez, vinificado en depósitos de acero para preservar frescura.
🧾 DESCRIPCIÓN
Juan Gil Blanco 2024 se elabora en viñedos de Moscatel de Grano Menudo plantados a unos 700 m de altitud en el valle de La Aragón, al norte de Jumilla, en suelos calizos y pedregosos que favorecen la expresión varietal. La vendimia es manual, la vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, buscando conservar aromas frescos y carácter frutal. El resultado es un blanco limpio y moderno, ideal para el consumo joven, que ofrece fruta blanca y tropical, acidez vibrante y un final amable.
👃 NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados.
Aroma: Fruta de hueso (melocotón, albaricoque), fruta tropical (piña), cítricos y flores blancas.
Boca: Entrada fresca, acidez viva, cuerpo ligero-medio, sabor limpio y frutal; final bastante largo y amable que invita al segundo trago.
Textura: Ligera-media, fluida, muy bebible.
Final: Medio-largo, con persistencia en fruta blanca y tropical, y sensación de frescura que lo hace agradable.
🍴 MARIDAJE
• Pescados blancos a la plancha o al horno
• Mariscos y recetas de mar ligero
• Ensaladas con cítricos y hierbas
• Quesos frescos de cabra o vaca suave
• Aperitivos informales o comidas de mediodía
🌡 SERVICIO
Temperatura recomendada: 8-10 °C
Conservación: Lugar fresco y sin luz directa; botella en posición horizontal o ligeramente inclinada
Consumo óptimo: Desde ya hasta aproximadamente 2026 para disfrutarlo joven y fresco
📦 DISPONIBILIDAD
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!