Descripción
SanFrutos - 2020 Barley Wine - Botella de 37,5 cl
🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen
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Estilo: Barley Wine (edición limitada de añada 2020)
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Formato: Botella de 37,5 cl
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ABV (Alcohol por Volumen): 10,0 %
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Origen: España (Segovia, Castilla y León)
📝 Descripción General
El 2020 Barley Wine de Cervezas SanFrutos es una edición limitada que rinde homenaje a la tradición de las cervezas de guarda inglesas. Con una base de maltas seleccionadas y un largo proceso de maduración, ofrece un carácter cálido, profundo y complejo.
Es una cerveza de coleccionista, ideal para consumir ahora o guardar durante años, ya que su evolución en botella aporta nuevos matices con el tiempo. Notas de caramelo, frutos secos y un toque licoroso la convierten en una joya dentro de la gama de SanFrutos.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Barley Wine (Vintage 2020) |
Formato | Botella 37,5 cl |
IBU | Medio (40 aprox.) |
ABV | 10,0 % |
Color | Ámbar oscuro con reflejos caoba |
Fermentación | Alta (levaduras ale) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Color ámbar profundo con reflejos rojizos, espuma beige cremosa y de media persistencia.
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Aroma: Intenso y complejo, con notas de caramelo, toffee, frutos secos, pasas y un toque de licor.
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Sabor: Cálido y redondo, con predominio de maltas dulces, recuerdos a fruta madura y un amargor moderado que equilibra.
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Final: Largo, licoroso y elegante, con retrogusto a caramelo tostado y frutos secos.
🍴 Maridaje Recomendado
Marida con carnes rojas asadas, estofados, quesos fuertes y azules, así como con postres de chocolate negro o tartas especiadas. También se disfruta solo como copa de sobremesa.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 12 y 14 ºC en copa tipo snifter, que permite apreciar su complejidad aromática y su calidez alcohólica.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻