AULA DE AUTOR - MERLOT 2021 - 75CL

🍇 DATOS GENERALES

• Uva: Merlot

• Cosecha: 2021

• Región: D.O. Utiel-Requena (Valencia)

• Origen: España

• Formato: Botella de 75 cl

• Estilo: Vino tinto de autor, suave y elegante

📝 DESCRIPCIÓN GENERAL

El Aula de Autor Merlot 2021 es un vino que muestra la faceta más delicada y redonda de la Merlot en el terruño mediterráneo de la D.O. Utiel-Requena. Este monovarietal ha sido elaborado con especial cuidado, buscando resaltar la fruta fresca, la suavidad de sus taninos y su carácter envolvente. Su paso por barrica aporta complejidad sin ocultar la expresión varietal, logrando un estilo sedoso, equilibrado y versátil, ideal para quienes disfrutan de tintos elegantes y fáciles de beber.

👃 NOTAS DE CATA

• Apariencia: Rojo rubí brillante con ribetes violáceos.

• Aroma: Intenso y expresivo, con notas de frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), ciruela, flores y ligeros toques especiados y balsámicos.

• Sabor: Suave, redondo y equilibrado, con taninos pulidos y una textura aterciopelada. La fruta domina en armonía con sutiles matices de crianza.

• Final: Medio-largo, elegante y persistente, con retrogusto frutal y especiado.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Ideal para acompañar carnes blancas, pastas con salsas mediterráneas, arroces, embutidos ibéricos y quesos semicurados. Su suavidad lo convierte en un vino perfecto para comidas ligeras, tapas y encuentros informales.

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 15 y 17 °C. No requiere decantación, aunque dejarlo reposar unos minutos en copa ayuda a resaltar su expresión aromática.

🛒 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!