Descripción
🟢 FICHA TÉCNICA DE CERVEZA
Nombre Comercial:
Sudden Death / Reality Break
Tipo de Cerveza / Estilo:
DDH West Coast IPA
Fabricante / Cervecería:
Sudden Death Brewing Co.
Origen:
Alemania
Alcohol por Volumen (ABV):
7.3 %
Amargor (IBU):
Alto (estimado 60–70 IBU)
Color (EBC / SRM):
Dorado brillante, claro (estimado 10–12 EBC)
Presentación:
Lata 440 ml
Ingredientes:
Agua, malta de cebada, lúpulos (doble dry hop con variedades clásicas y modernas), levadura
Perfil Sensorial:
-
Aroma: Cítricos potentes (pomelo, lima), pino fresco y resina, con notas ligeras a frutas de hueso.
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Sabor: Seco, limpio y directo, con amargor punzante característico del estilo. Final crisp con persistencia lupulada.
-
Cuerpo: Medio, con textura ligera
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Carbonatación: Media-alta
Maridaje recomendado:
Tacos de pescado, alitas picantes, pizza pepperoni, quesos curados.
Temperatura de servicio:
6 – 8 °C
Vida útil / Caducidad:
Ideal consumir dentro de los 6 meses para disfrutar de su frescura y perfil aromático.
📍 DISPONIBILIDAD
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