Descripción
🛡️ Ficha Técnica
🏛 MARCA Y ORIGEN
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Fundación: VIK Brewery es una cervecera artesanal de Islandia, caracterizada por su innovación constante y el uso de ingredientes puros y selectos, incluyendo variedades de lúpulo de origen exótico como los neozelandeses.
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Formatos disponibles: Lata de 44 cl.
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Estilo: Session IPA, una cerveza ligera y de baja graduación, pero intensamente aromática gracias a lúpulos nobles.
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Grado alcohólico: 4.6 % vol.
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Curiosidad: Esta IPA rinde homenaje a los lúpulos Wai-iti y Riwaka, dos joyas neozelandesas que aportan aromas únicos a frutas de hueso, cítricos y flores. Ideal para beber durante toda una sesión sin saturar el paladar.
🍺 NOTAS DE CATA
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Apariencia: Dorado pálido con ligera turbidez, espuma blanca de media persistencia.
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Aroma: Delicado y fresco, con notas de lima, albaricoque, mandarina y flores silvestres.
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Sabor: Ligero, suave y refrescante, con amargor moderado, final seco y una agradable carga frutal. Muy bebible.
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Uso recomendado: Perfecta como cerveza de sesión o para acompañar platos ligeros como mariscos, poke bowls, ensaladas o sushi. Servir fría, entre 4–6 °C.
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