Descripción
😈 Sudden Death – Devil in Disguise
Estilo: DDH New England Double IPA – 44 cl – ABV 8 %
Descripción General
Una Double IPA turbiosa (DDH DIPA) con cuerpo generoso y explosión aromática. Elaborada con avena y trigo en base, destaca por sus aromas intensamente frutales—maracuyá, melocotón y cítricos—sobre una base suave y cremosa. Una auténtica bomba de frutas que ofrece una sensación sedosa sin perder frescura.
Estilo y Especificaciones
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Estilo: DDH New England Double IPA
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Formato: Lata 44 cl
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Alcohol (ABV): 8 %
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IBU: No disponible, enfoque en aroma y textura
Lúpulos & Perfil Aromático
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Emplea un robusto dry-hopping con Mosaic, Galaxy, Sabro y Motueka T-90, realzando su carácter frutal y tropical.
Notas de Cata
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Aroma: Tropical vibrante: maracuyá, melocotón con matices herbales y limpios que evocan un kush verde.
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Sabor: Jugoso y sedoso al paladar, con frutos tropicales maduros y un final seco, pero con textura rica y suave.
Perfil Sensorial
| Atributo | Valoración |
|---|---|
| Intensidad aromática | Máxima |
| Tropicalidad | Muy elevada |
| Cremocidad / cuerpo | Alta |
| Amargor (percibido) | Bajo a moderado |
| Equilibrio general | Muy logrado |
Maridaje Recomendado
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Quesos curados o semicurados como manchego
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Platos especiados con coco o curry verde
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Postres cítricos o rellenos ligeros (tarta de limón, panna cotta)
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Aperitivos intensos como croquetas o empanadas especiadas
Temperatura de Servicio
8 °C – 10 °C
Ideal para destacar su complejidad aromática sin perder la sensación cremosa en boca.
🛒 Disponibilidad
Disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32, Madrid.
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