Descripción
FAUVE / Renaître de ses Cendres - Double NEIPA DDH - Lata de 44 cl
🍺 Estilo, Formato, Alcohol, Origen
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Estilo: Double NEIPA (Double New England IPA, DDH)
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Formato: Lata de 44 cl
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ABV (Alcohol por Volumen): 8,0 %
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Origen: Francia (París)
📝 Descripción General
Renaître de ses Cendres de Fauve Craft Bière es una Double NEIPA que simboliza el renacimiento y la intensidad. Elaborada con un doble dry-hopping, esta cerveza ofrece un perfil extremadamente aromático, con capas de fruta tropical, melón, cítricos y un toque resinoso que se funden sobre una base de malta sedosa y aterciopelada.
Su estilo “New England” aporta una turbidez característica y una textura jugosa, mientras que el amargor se mantiene suave y redondeado, dejando que el protagonismo recaiga en los aromas intensos de lúpulo fresco.
📊 Especificaciones Técnicas
Característica | Detalle |
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Estilo | Double NEIPA (DDH) |
Formato | Lata 44 cl |
IBU | Medio (30–45 aprox.) |
ABV | 8,0 % |
Color | Dorado turbio con reflejos anaranjados |
Fermentación | Alta (levadura ale, estilo New England) |
👅 Notas de Cata
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Apariencia: Dorado anaranjado con turbidez característica y espuma blanca densa y cremosa.
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Aroma: Potente explosión de frutas tropicales como mango, maracuyá y piña, acompañadas de notas de cítricos y resina de pino.
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Sabor: Jugoso y sedoso en boca, con matices a fruta madura, cítricos brillantes y un amargor suave que equilibra el dulzor de la malta.
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Final: Redondo, fresco y ligeramente resinoso, con un regusto prolongado y aromático.
🍴 Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar curry tailandés, hamburguesas gourmet, quesos intensos como cheddar añejo, o platos especiados de cocina india y mexicana. Su carácter jugoso y aromático contrasta a la perfección con sabores picantes y ahumados.
🌡️ Temperatura de Servicio
Servir entre 7 y 9 ºC en copa tipo IPA glass o tulipa, para realzar los aromas frutales y disfrutar de su textura cremosa.
🛒 Disponibilidad
Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de cervezas artesanales y encuentra tu nueva favorita. 🍻